张安静很是开心地说,张安静可是非常喜欢吃火锅的,这摆在子面前那么大的一个火锅,她哪里会不开心呢,随即便招呼张家老四过来吃东西了。张家老四这才半信半疑地坐了下来,其实吃火锅吃的就是氛围,要大家一起才好吃,这要是自己一个人吃的话,又不一样了,张安静看着家里人心想。
张安静便开始教大家煮火锅,小孩子是最喜欢吃火锅的,这其实吃火锅也是吃的过程,要自己涮的锅子那才是最好的,吃到嘴巴里的时候美味极了,张家老四跟李氏原本还认为张安静研究出来的这个东西,不知道到底能不能吃,结果没有想到这么好吃。
而且张家老四跟李氏还没有吃过这么好吃的东西,就是李氏在娘家的时候,都没有吃过这么好吃的东西,要知道李家的条件那可是张家不能比的,而且李氏说了,这十村八店都没有听说过这个火锅的吃法。
于是张安静便把自己要去做火锅生意的主意给说了出来,出人意料的是,张家老四跟李氏都没有提出反对意见来,甚至张家老四还说了,这银子是张安静挣的,要怎么花都是张安静自己说了算的。
张安静这才觉得张家老四其实除了有一点懦弱之外,还是很开明的,起码对自己的孩子很好,张安静想到这里,便决定先把准备工作给做好了,就可以去街上卖菜了,但是张安静却不想一开始就做火锅的生意了,第一这锅子难带,第二要是人多的话,还不知道要多少桌子才够呢。
所以张安静觉得要做麻辣烫,其实这麻辣烫的原理跟火锅是差不离的,但是麻辣烫的成本要少一点,还有就是麻辣烫的占地可是比火锅要少很多,但就是要做一个现代的钢锅,但这里根本就没有钢,只能是用铜的了。
就是那种比较大的坐水的双耳锅,这样也是要去老铁匠给打的,但张安静这次可就是留了一个心眼子,不去找本村的,而是去找了李家村的铁匠,这样也免得他们家赚钱了,这张家人或者是其他人看着眼红,来抢生意。
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