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第274章 新品

作者:墨小北

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所以铺子里新品的事情,她也只能趁着现在的闲暇赶快筹划一番。

之前本想在铺子里做一些烧饼之类的面点,但是在看到“出水芙蓉”那火爆的销售量之后,金小小顿时改了主意。

这个世界上爱吃糕点的还要数女人和孩子,孩子无外乎喜欢一些外形可爱,味道甜美的吃食。

所以针对这个特性,金小小想到了现代做的那种水晶月饼。

只要做好模具,这种水晶月饼可以做成任何一种形状。

再搭配上甜美的馅料,绝对可以满足孩子们的好奇心和对甜食的追求。

至于喜欢高点的女人们,那就更简单了。

除了好看的外形之外,只要再加入一些可以美容护肤的食材,绝对可以让那些爱美的女子趋之若鹜。

而可以美容的食材实在是太多了,金小小只是稍稍一想,然后这里面就已经有很多种糕点浮现在脑海。

考虑到目前的制作能力和食材的选取,金小小最终决定先推出一款鲜花饼,看看行情如何。

水晶月饼的制作十分简单,只是磨具需要花费些功夫。

金小小现在只是尝试,所以就只拿了之前给出水芙蓉做的模具来试验一下。

用糯米活好面皮,又用豆沙和糖浆调出馅料,为了增加多种口味,金小小还分别选取了板栗,山楂,以及其他的果仁类馅料。

用面皮将这些馅料包起来之后按入模具,轻轻的在案板上一拍,一个水晶月饼就成型了。

因为出水芙蓉的模具是莲花形状的,所以水晶饼做成之后也是莲花形。

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