第124章 烧烤前的准备

杀好的鸡，来几只，杀好的羊，也给我来两只，牛肉，这个不太好买到，毕竟牛是管制的东西，种地必须的，不让随便杀啊。

至于其他的青菜，是和烧烤用的食材，张灿也是弄了很多。

等回到家之后，这些食材放在一起，张灿看了下，竟然有几堆。

张灿开始把家里的人都喊来了，开始处理这些食材。

而他自己，则带着张福，劈开了竹竿，弄竹签玩。

张灿觉得自己很悲剧，他做出来的竹签，和他想象中的完全不一样，粗的粗，细的细，一点都不规则。

最后，他决定就这样了，不那么讲究了，能用就好。

弄好竹签后，他开始指导家仆们，把肉切成一小块一小块的，开始用竹签上串。

经过大约一个时辰的奋战之后，食材终于备好了。

张灿看着放在一张木桌上，一堆堆串好的食物，觉得很是自豪。

这应该是大宋，最接近现代烧烤的第一次烧烤了吧。

食材备好后，张灿来到书房，从系统的虚拟空间里，取出了烧烤架。

然后喊来张福和张安，把烧烤架搬到了院子里。

他又取出了一二十瓶啤酒，让人放到篮子里，浸入井水里，先冰一冰啤酒，等一会再喝。

接着，取出了三五袋食盐，还有十几袋孜然粉，备用。

最后，他取出了一瓶5升的金龙鱼油，用于刷油。

这时，他想起来，没有刷子。

想了下之后，他让张福出去买了几只粗大的毛笔，决定用这个代替了。

至此，准备工作就算完成了。